Food Project!
In this project we chose a food to make and exhibit. We had to choose the food from a curtain country. My country was Mexico. I chose to make home made tortillas with guacamole and fresh lemon squeeze on it. Then, after making and testing our food, we created ode written entirely in Spanish. I really liked this project! I really liked making the food and having the ability to "taste" other cultures in other countries. Also, I really liked the writing aspect, I enjoy having the ability the write a 115 word poem in spanish. It makes me proud.
Oud
El fruta pura de la vida
Por: Heidi Williams
Español:
Aguacate,
La fruta pura de la vida,
Frutas con piedra,
Labios negros tienen mundos que son un paraíso tropical,
Me llama la atención la perfección de los aguacates,
La fruta de los reyes,
Su forma de la palma de mi mano se adapta como piezas de un rompecabezas infinita,
Cuando huelo los aguacates oigo la brisa del mar del verano,
Y me enfrío,
El sabor es la perfección,
El sabor es encantador,
El sabor es como el agua fría,
Es muy bonito,
El aguacate,
Yo necesito comer el aguacate,
Yo necesito experimentar el aguacate,
Yo necesito amar el aguacate.
Fruit of Pure Life
By: Heidi Williams
English:
Avocado,
The fruit of pure life,
Fruit with a stone,
Black Lips hold worlds of tropical paradise,
I am struck by the perfection of avocados,
The fruit of kings,
The shape in my palm of my hand fits like an infinity of puzzle pieces,
When I smell an avocado I hear summer sea breezes,
And become cool,
The taste of it is perfection,
The flavor is lovely,
The taste of you is as cold water,
It's very beautiful,
The avocado,
I need to eat the avocado,
I have to experience the avocado,
I love the avocado,
Por: Heidi Williams
Español:
Aguacate,
La fruta pura de la vida,
Frutas con piedra,
Labios negros tienen mundos que son un paraíso tropical,
Me llama la atención la perfección de los aguacates,
La fruta de los reyes,
Su forma de la palma de mi mano se adapta como piezas de un rompecabezas infinita,
Cuando huelo los aguacates oigo la brisa del mar del verano,
Y me enfrío,
El sabor es la perfección,
El sabor es encantador,
El sabor es como el agua fría,
Es muy bonito,
El aguacate,
Yo necesito comer el aguacate,
Yo necesito experimentar el aguacate,
Yo necesito amar el aguacate.
Fruit of Pure Life
By: Heidi Williams
English:
Avocado,
The fruit of pure life,
Fruit with a stone,
Black Lips hold worlds of tropical paradise,
I am struck by the perfection of avocados,
The fruit of kings,
The shape in my palm of my hand fits like an infinity of puzzle pieces,
When I smell an avocado I hear summer sea breezes,
And become cool,
The taste of it is perfection,
The flavor is lovely,
The taste of you is as cold water,
It's very beautiful,
The avocado,
I need to eat the avocado,
I have to experience the avocado,
I love the avocado,
My Recopy
Tortillas Mexicanos con Agucates Molidas
Por Heidi Williams
Las Tortillas con aguacate se come después de escuela. Hacer tortillas en casa en una parte grande de la cultura y es muy tradicional. Puedes comer las tortillas con aguacate para el desayuno también. También, limones y aguacates son de México. Pueden ser como burritos también .
Los ingredients:
Tortillas:
2 Tazas Maseca
1/2 cucharadita de sal
1 1/4 Tazas de agua caliente
Guarnación:
2-3 aguacates
2 limones frescos y cortados
2 Cucharadas de Valentina
Las indicaciones:
1. Combine ingredients into a big bowl and mix thoroughly for about 2 min to form warm soft dough.
1. Combina los ingredientes en un cuenco grande y mezcla por dos minutos para hacer una masa suave y caliente.
2. Divide dough into 16 equal balls the size of your palms.
2. Dividir la masa en 16 bolas iguales en tus manos.
3. After heating skillet to medium heat press the dough balls individually until the balls are 5 to 6 inches in diameter.
3. Despues de calentar en el sartén a fuego medio, aplana las bolas individualmente hasta ser 5 o 6 pulgadas en diámetro.
4. Immediately after pressing, cook tortillas one by one for 50 seconds on each side pressing them into the skillet using an oven mitt. Cover tortillas with a cloth napkin to keep warm.
4. Despues de aplanar, cocina las tortillas uno por uno por 50 segundos en cada lado, empujando las tortillas en el sartén usando un paño. Cubre las tortillas con un paño.
5. After making the tortillas its time to prepare the topping; cut, peel, and de-pit the avocados setting them in a medium sized bowl when finished.
5. Después de hacer las tortillas, es hora para hacer la salsa. Corta, pela, y quita el pozo de las aguacates, pon las aguacates en un cuenco medio cuando terminas.
6. Mash the avocados until they come to a guacamole-like consistency while adding the Valentina sauce.
6. Haz un puré con los aguacates hasta como guacamole. Añade la Valentina.
7. Spread topping on tortillas.
7. Unta la salsa en las tortillas.
8. Squeeze fresh lemons on top of each Mexican Mashed Avocado-Tortillas. And enjoy!
8. Aprieta los limones frescos en cada tortilla. ¡Y disfruta!
Por Heidi Williams
Las Tortillas con aguacate se come después de escuela. Hacer tortillas en casa en una parte grande de la cultura y es muy tradicional. Puedes comer las tortillas con aguacate para el desayuno también. También, limones y aguacates son de México. Pueden ser como burritos también .
Los ingredients:
Tortillas:
2 Tazas Maseca
1/2 cucharadita de sal
1 1/4 Tazas de agua caliente
Guarnación:
2-3 aguacates
2 limones frescos y cortados
2 Cucharadas de Valentina
Las indicaciones:
1. Combine ingredients into a big bowl and mix thoroughly for about 2 min to form warm soft dough.
1. Combina los ingredientes en un cuenco grande y mezcla por dos minutos para hacer una masa suave y caliente.
2. Divide dough into 16 equal balls the size of your palms.
2. Dividir la masa en 16 bolas iguales en tus manos.
3. After heating skillet to medium heat press the dough balls individually until the balls are 5 to 6 inches in diameter.
3. Despues de calentar en el sartén a fuego medio, aplana las bolas individualmente hasta ser 5 o 6 pulgadas en diámetro.
4. Immediately after pressing, cook tortillas one by one for 50 seconds on each side pressing them into the skillet using an oven mitt. Cover tortillas with a cloth napkin to keep warm.
4. Despues de aplanar, cocina las tortillas uno por uno por 50 segundos en cada lado, empujando las tortillas en el sartén usando un paño. Cubre las tortillas con un paño.
5. After making the tortillas its time to prepare the topping; cut, peel, and de-pit the avocados setting them in a medium sized bowl when finished.
5. Después de hacer las tortillas, es hora para hacer la salsa. Corta, pela, y quita el pozo de las aguacates, pon las aguacates en un cuenco medio cuando terminas.
6. Mash the avocados until they come to a guacamole-like consistency while adding the Valentina sauce.
6. Haz un puré con los aguacates hasta como guacamole. Añade la Valentina.
7. Spread topping on tortillas.
7. Unta la salsa en las tortillas.
8. Squeeze fresh lemons on top of each Mexican Mashed Avocado-Tortillas. And enjoy!
8. Aprieta los limones frescos en cada tortilla. ¡Y disfruta!